Turn-Key tómatpasta lína
Stutt lýsing:
JIANGXI JINGYE Machinery Technology Co., Ltd sérhæfir sig í hönnun, framleiðslu, uppsetningu, gangsetningu, þjálfun og öðrum lykilorkaverkefnum tómatsósuframleiðslutækja.
Tómatsósu framleiðslulínan getur líka vinnðu þéttar ávaxta- og grænmetisafurðir eins og jarðarberjasultu, brómberjasultu, bláberjasultu, hindberjasultu, eplaós, mangósultu, apríkósusultu, gulrótarsultu, lauksultu, piparsultu o.s.frv.
Vara smáatriði
Vörumerki
hráefnisval → hreinsun → umbúðir → heitt brennsla → slá → upphitunarstyrkur → niðursuðu → þétting → sótthreinsun → kæling → fullunnin vara.
Ábendingar um tómatsósu framleiðslulínu:
1. Hráefnisval: veldu fullþroskaðan, bjarta lit, mikið þurrefnisinnihald, þunnt skinn, þykkt hold, minna fræ af ávöxtum sem hráefni.
2. Hreinsun: þvo sandinn og óhreinindi á yfirborði ávaxta með hreinu vatni.
3.Trim: fjarlægðu stilkana og græna og rotna hlutana.
4. Heitur brennsla: Hellið snyrtitómötunum í sjóðandi vatn í 2 ~ 3 mínútur til að mýkja kvoða og gera það auðveldara að slá.
5. Pulping: eftir brennslu, hella tómötunum í molann, brjóta upp kvoða og fjarlægja skinn og fræ. Fyrsta möskvaþvermálið er 1,0 ~ 1,2 mm, annað þvermál möskva er 0,8 ~ 0,9 mm. Strax eftir slá er kvoðinn hitaður og þéttur til að koma í veg fyrir að pektínasi deilamin.
6. Styrkur: settu slurry í plánetu hrært millilag, hita og þykkni, og hætta að hita þegar leysanlegt fast efni nær 22% ~ 24%. Haltu áfram að hræra meðan á styrkleika stendur til að forðast bruna.
7. Pökkun: eftir styrk er slurry hitastig 90 ~ 95 ℃, strax getur og innsiglað.
8. Hreinsun og kæling: dauðhreinsun í sjóðandi vatni við 1 ° C í 20 ~ 30 mínútur og síðan kælt þar til hitastig geymisins nær 35 ~ 40 ° C.
Gæði kröfur um tómatsósu framleiðslulínu: sósu líkami er rauðbrúnn, samræmdur, með ákveðna seigju; Súrt bragð, engin sérkennileg lykt; Leysanlegt fast efni náði 22% ~ 24%.